Vente de Châteauneuf-du-Pape à Orange
Basé à Orange, dans le département de Vaucluse en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, le domaine vinicole de la Jaufrette met différents cépages à votre disposition, comme le Châteauneuf-du-pape, un vin rouge de qualité pour le grand plaisir de vos papilles.
Un vin rouge de qualité - Domaine Vinicole la Jaufrette
La fiche technique du vin Gigondas
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
rouge 2010
Un terroir de galets roulés, témoins de l’existence ancestrale du Rhône dans la plaine de Châteauneuf-du-Pape, qui emmagasinent la chaleur le jour pour la restituer la nuit. Eléments essentiels, avec le mistral et le soleil de Provence, de la réussite d’un grand Châteauneuf !
Vin caractérisé par son équilibre entre puissance et élégance, structure et souplesse. Un vin riche et d’une grande complexité aromatique.
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise.
Accord mets-vin : Viandes rouges (bœuf, agneau, cheval), volaille (canard), gibier, plats en sauce, truffes, fromages.
A déguster à une t° de 15 à 17°C.
Millésime 2010 : Robe d’une belle brillance. Nez puissant, dévoilant la framboise puis la mûre.
La puissance se retrouve en bouche, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Des arômes de fruits rouges et noirs compotés se dévoilent dans la longueur.
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
rouge 2011
Un terroir de galets roulés, témoins de l’existence ancestrale du Rhône dans la plaine de Châteauneuf-du-Pape, qui emmagasinent la chaleur le jour pour la restituer la nuit. Eléments essentiels, avec le mistral et le soleil de Provence, de la réussite d’un grand Châteauneuf !
Vin caractérisé par son équilibre entre puissance et élégance, structure et souplesse. Un vin riche et d’une grande complexité aromatique.
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise.
Accord mets-vin : Viandes rouges (bœuf, agneau, cheval), volaille (canard), gibier, plats en sauce, truffes, fromages.
A déguster à une t° de 15 à 17°C.
Millésime 2011 : Robe sombre aux reflets pourpres. Nez de fruits frais très noirs où se retrouvent la mûre, la myrtille et le cassis. La bouche est puissante avec des tanins présents et une grande complexité aromatique, où ressortent cassis et poivre noir.