VACQUEYRAS blanc 2016
Vin d’une belle fraîcheur, aux parfums de fleurs blanches et de miel.
C’est un vin gras, offrant une grande longueur en bouche.
Sa richesse aromatique lui permet de s’accorder avec de nombreux mets.
Cépages : Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Viognier.
Accord mets-vin : Apéritifs, poissons grillés ou en sauce, crustacés, viandes blanches, fromages fondus (raclette, Mont d’or) et sur plateau (Comté, Beaufort).
A déguster à une t° de 10 à 12°C.
Millésime 2016 : Robe jaune pâle brillant. Nez frais et très floral, de fleurs blanches fraîches, légèrement toasté. La bouche dévoile des arômes de pamplemousse et de miel d’acacia, pour finir sur une note de mangue.
Un vin gras, avec une belle longueur en bouche.
Selon les millésimes, existe en format 75 cl, 150 cl (Magnum).
VACQUEYRAS blanc 2015
Vin d’une belle fraîcheur, aux parfums de fleurs blanches et de miel.
C’est un vin gras, offrant une grande longueur en bouche.
Sa richesse aromatique lui permet de s’accorder avec de nombreux mets.
Cépages : Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Viognier.
Accord mets-vin : Apéritifs, poissons grillés ou en sauce, crustacés, viandes blanches, fromages fondus (raclette, Mont d’or) et sur plateau (Comté, Beaufort).
A déguster à une t° de 10 à 12°C.
Millésime 2015 : Robe jaune pâle brillant. Nez fruité, légèrement beurré. La bouche offre des arômes de pamplemousse et d’abricot, et la douceur du miel d’acacia, avec une finale sur des notes de poire. Un vin très aromatique.
Selon les millésimes, existe en format 75 cl, 150 cl (Magnum).