CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE rouge 2013
Un terroir de galets roulés, témoins de l’existence ancestrale du Rhône dans la plaine de Châteauneuf-du-Pape, qui emmagasinent la chaleur le jour pour la restituer la nuit. Eléments essentiels, avec le mistral et le soleil de Provence, de la réussite d’un grand Châteauneuf !
Vin caractérisé par son équilibre entre puissance et élégance, structure et souplesse. Un vin riche et d’une grande complexité aromatique.
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise.
Accord mets-vin : Viandes rouges (bœuf, agneau, cheval), volaille (canard), gibier, plats en sauce, truffes, fromages.
A déguster à une t° de 15 à 17°C.
Millésime 2013 : Robe grenat aux reflets rouges brillants, légèrement cuivrés.
Nez frais, mentholé, avec un bouquet très riche, fruité, de mûre puis de fraise.
Une bouche ample, ronde et soyeuse, qui dévoile d’abord ses fruits, puis son côté épicé, pour finir sur des tanins fondus et une note fumée. Une belle longueur en bouche.
Selon les millésimes, existe en format 50 cl, 75 cl, 150 cl (Magnum) et 300 cl (Jéroboam).
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE rouge 2012
Un terroir de galets roulés, témoins de l’existence ancestrale du Rhône dans la plaine de Châteauneuf-du-Pape, qui emmagasinent la chaleur le jour pour la restituer la nuit. Eléments essentiels, avec le mistral et le soleil de Provence, de la réussite d’un grand Châteauneuf !
Vin caractérisé par son équilibre entre puissance et élégance, structure et souplesse. Un vin riche et d’une grande complexité aromatique.
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise.
Accord mets-vin : Viandes rouges (bœuf, agneau, cheval), volaille (canard), gibier, plats en sauce, truffes, fromages.
A déguster à une t° de 15 à 17°C.
Millésime 2012 : Robe sombre grenat aux reflets rouges. Nez frais et mentholé, rappelant le miel de sapin. Puissant et épicé, il développe des parfums de poivre et de girofle. La bouche, puissante et tanique, révèle des fruits rouges et de la fraise compotée. La fin de bouche est relevée par une touche poivrée et une note légèrement boisée. Un vin enrobant et souple, long en bouche, avec un bel équilibre.
Selon les millésimes, existe en format 50 cl, 75 cl, 150 cl (Magnum) et 300 cl (Jéroboam).
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE rouge 2011
Un terroir de galets roulés, témoins de l’existence ancestrale du Rhône dans la plaine de Châteauneuf-du-Pape, qui emmagasinent la chaleur le jour pour la restituer la nuit. Eléments essentiels, avec le mistral et le soleil de Provence, de la réussite d’un grand Châteauneuf !
Vin caractérisé par son équilibre entre puissance et élégance, structure et souplesse. Un vin riche et d’une grande complexité aromatique.
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise.
Accord mets-vin : Viandes rouges (bœuf, agneau, cheval), volaille (canard), gibier, plats en sauce, truffes, fromages.
A déguster à une t° de 15 à 17°C.
Millésime 2011 : Robe sombre aux reflets pourpres. Nez de fruits frais très noirs où se retrouvent la mûre, la myrtille et le cassis. La bouche est puissante avec des tanins présents et une grande complexité aromatique, où ressortent cassis et poivre noir.
Selon les millésimes, existe en format 50 cl, 75 cl, 150 cl (Magnum) et 300 cl (Jéroboam).
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE rouge 2010
Un terroir de galets roulés, témoins de l’existence ancestrale du Rhône dans la plaine de Châteauneuf-du-Pape, qui emmagasinent la chaleur le jour pour la restituer la nuit. Eléments essentiels, avec le mistral et le soleil de Provence, de la réussite d’un grand Châteauneuf !
Vin caractérisé par son équilibre entre puissance et élégance, structure et souplesse. Un vin riche et d’une grande complexité aromatique.
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise.
Accord mets-vin : Viandes rouges (bœuf, agneau, cheval), volaille (canard), gibier, plats en sauce, truffes, fromages.
A déguster à une t° de 15 à 17°C.
Millésime 2010 : Robe d’une belle brillance. Nez puissant, dévoilant la framboise puis la mûre. La puissance se retrouve en bouche, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Des arômes de fruits rouges et noirs compotés se dévoilent dans la longueur.
Selon les millésimes, existe en format 50 cl, 75 cl, 150 cl (Magnum) et 300 cl (Jéroboam).