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2011
2010
2011

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE rouge 2011

Un terroir de galets roulés, témoins de l’existence ancestrale du Rhône dans la plaine de Châteauneuf-du-Pape, qui emmagasinent la chaleur le jour pour la restituer la nuit. Eléments essentiels, avec le mistral et le soleil de Provence, de la réussite d’un grand Châteauneuf !

Vin caractérisé par son équilibre entre puissance et élégance, structure et souplesse. Un vin riche et d’une grande complexité aromatique.

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise.

Accord mets-vin : Viandes rouges (bœuf, agneau, cheval), volaille (canard), gibier, plats en sauce, truffes, fromages.
A déguster à une t° de 15 à 17°C.

Millésime 2011 :  Robe sombre aux reflets pourpres. Nez de fruits frais très noirs où se retrouvent la mûre, la myrtille et le cassis. La bouche est puissante avec des tanins présents et une grande complexité aromatique, où ressortent cassis et poivre noir.

Selon les millésimes, existe en format 50 cl, 75 cl, 150 cl (Magnum) et 300 cl (Jéroboam).

Fiche technique

2010

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE rouge 2010

Un terroir de galets roulés, témoins de l’existence ancestrale du Rhône dans la plaine de Châteauneuf-du-Pape, qui emmagasinent la chaleur le jour pour la restituer la nuit. Eléments essentiels, avec le mistral et le soleil de Provence, de la réussite d’un grand Châteauneuf !

Vin caractérisé par son équilibre entre puissance et élégance, structure et souplesse. Un vin riche et d’une grande complexité aromatique.

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise.

Accord mets-vin : Viandes rouges (bœuf, agneau, cheval), volaille (canard), gibier, plats en sauce, truffes, fromages.
A déguster à une t° de 15 à 17°C.

Millésime 2010 : Robe d’une belle brillance. Nez puissant, dévoilant la framboise puis la mûre.
La puissance se retrouve en bouche, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Des arômes de fruits rouges et noirs compotés se dévoilent dans la longueur.

Selon les millésimes, existe en format 50 cl, 75 cl, 150 cl (Magnum) et 300 cl (Jéroboam).

Fiche technique

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